Blumenkohl ist ein erstaunliches Gemüse, das auf vielfältige Weise zubereitet werden kann. Dieses Produkt ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. In einigen Fällen kann die Verwendung von Blumenkohl jedoch gesundheitsschädlich sein.
Sie sollten sich daher unbedingt der Kontraindikationen für die Einnahme des Produkts bewusst sein. Dieses Gemüse ist für die Ernährung geeignet und hilft beim Abnehmen. Lesen Sie später in diesem Artikel mehr.
Energiewert von Blumenkohl (Kalorien)
Der Energiewert von Blumenkohl hängt von der Form ab, in der er verzehrt werden soll: gekocht, frisch, gebraten, gebacken, gedünstet, eingelegt, gedämpft. Mit diesem Gemüse können Sie viele verschiedene Gerichte zubereiten: Suppen, Kartoffelpüree, Salate, Omeletts, Aufläufe, Schnitzel und mehr. So hat beispielsweise Blumenkohlpüree einen Kaloriengehalt von 43 kcal pro 100 g, während ein Omelett mit diesem Produkt kalorischer ist: 100 g der Schale enthalten 95,7 kcal. Abhängig davon, welche Zutaten mit Blumenkohl kombiniert werden, erhöht sich der Gesamtkaloriengehalt der Mahlzeit entsprechend.
Die Kalorien- und Nährwertwerte (CFC) von Blumenkohl ohne zusätzliche Inhaltsstoffe sind in der folgenden Tabelle aufgeführt.